胚芽米，五穀米，蓬萊米
蒸熟了盛在粗陶的臺灣碗
臺灣米散發晶瑩的稻香

方方正正的稻田
農人彎腰辛勤耕作
水牛拖 聽命吆喝

自日出到日落
青秧結穗，翠綠到熟黃
稻香是最幸福的香味

幸福的臺灣人
吃好滋味的臺灣米

旅美詩人畫家洪素麗出版詩集《臺灣米》，收錄近三年二○一一∼二○一三的作品以及一九七○∼一九八九年間部分舊作，也把近年從事的油畫作品藉詩集一併呈現，讓讀者同時進行一場豐富的心靈和視覺饗宴，台灣心風景。詩集後部有馬軻蘭先生譯詩，有興趣的朋友可以參照一讀。幾週前，在作家胡慧玲林世煜夫婦盛情招待的餐會上，巧遇景仰已久的音樂家林生祥，送他這本書。拿到書，他盯著譯者資料看，他說：咦!是馬軻蘭耶。他說，馬軻蘭只要到高雄，都會到他家中坐坐，好小的世界。
對於《臺灣米》，洪素麗認為：臺灣文化是包容心寬廣的，耐苦，美善，靈秀，而又勇敢堅忍。臺灣文化融合了原住民文化，中國文化，曰本文化，美國文化，以及短暫落足過臺灣的歐洲文化。生機蓬勃，是臺灣文化的特色。臺灣人手植稻米，粒粒辛苦。臺灣米，是臺灣土地上源源不絕的詩的泉源。

今天春陽普照，適合走春。下午在市長官邸的新書發表會，詩人洪素麗將與李敏勇對談，歡迎有興趣的朋友，一起------逗陣路過。