1873年，Steere親身踏查台灣，走訪各地平埔族、福佬人、客家人及部分高山族，以生動趣味的筆調，記述19世紀下半的台灣原貌，及史上西洋人在台灣的探險紀事，為後世留下這部不朽的珍貴經典。

　　1873年，年輕的美國博物學者史蒂瑞（Joseph Beal Steere）遊遍中南美洲後，轉而橫越太平洋，一舉深入外人眼中神秘詭譎的福爾摩沙島，展開長達半年的調查採集之旅。當時島上的西方人士極少，像史蒂瑞這種專業的博物學家，更是鳳毛麟角，因此他以超越前人的專業視野，為後世留下這部不朽的踏查記錄。

　　本書的第一部分，就是史蒂瑞走訪邵族、巴宰族、賽德克族、西拉雅族及排灣族等族群的詳實記錄。他具體描繪了當地的風俗、生態、住屋、服飾、刺青、獵首、語言、音樂等面向，為消失中的台灣南島民族傳統文化，留下一幅權威性的生命圖像。另一方面，他也努力追溯南島民族的過往，從偏遠山區的八十多歲老嫗口中，記錄下一百多個西拉雅語詞彙，更從崗仔林的頭人處，用槍枝換取近30份的「新港文書」。當然，島上隨處可見的福佬人、客家人，以及各地的交通狀況、城鎮、族群關係、習俗、營生方式等，史蒂瑞也沒錯過，透過他的描述，19世紀下半的台灣社會重現在前，彷彿觸手可及。

　　史蒂瑞返國途中，還特別前往大英博物館圖書館，檢視福爾摩沙的相關文獻。在浩繁書帙間，他搜尋到17世紀的荷蘭牧師干治士、蘇格蘭旅人萊特，18世紀的傳奇冒險家貝尼奧斯基伯爵，以及19世紀的「安妮號事件」船難者金理、史溫侯領事等人所寫下的探險紀事、獄中日記，很多都是今日難以窺見的作品，再加上他本人的所見所聞，就構成了本書的第二部份。

　　本書雖寫成於1870年代，卻命運乖舛，塵封了百餘年後，才在2002年由李壬癸院士整理出版。但經典畢竟是經典，一經問世，即躋身台灣史的重要文獻，並以生動趣味的筆調，娓娓道出原汁原味的先祖歲月，值得我們細細回味。

　　出身密西根大學的傑出博物學家，曾在美洲及東亞的許多地區探險、調查、採集標本，並在考古學、植物學、民族學、人種學、語言學、古生物學及動物學等領域做出貢獻。1870-73年間，史蒂瑞的旅途遍及中南美洲地區，1873年，他更踏上今日的中國、菲律賓、印尼及馬來西亞等地，進行採集標本、記錄語言、調查風土人情的工作。1875年，獲頒密西根大學的榮譽博士學位，榮任密大「自然史博物館」館長，1879年升任動物學及古生物學的正教授。他的作品涉獵廣泛，不僅談論科學，也涉及道德與哲學，是位充滿人文關懷的博物學者。

　　1936年生於宜蘭，夏威夷大學語言學博士，中央研究院院士，曾擔任中研院史語所語言組主任、清華大學語言學研究所所長（第一任）、中研院史語所副所長、中研院語言所籌備處主任（第一任）、台灣語言學會會長（第一任）等。在當今研究台灣原住民語言的學者中，以李院士的成果最為豐碩。曾獲國科會研究傑出獎及傑出特約研究員獎，教育部學術獎及原住民母語研究著作特殊貢獻獎，行政院傑出科技榮譽獎，台美基金會傑出人才成就獎等等。

　　1942年生於台中市，台大哲學系畢業，台南神學院碩士，美國哲無大學（Drew University）博士候選人。台灣基督長老教會牧師，美麗島事件受刑人，2005-06年總統府國策顧問。譯有紀伯藍（Kahlil Gibran）的《瘋子》（The Madman）、《人子耶穌》（The Son of Man）等。

譯序 林弘宣
編者前言 李壬癸
「福爾摩沙及其住民」及其作者Steere 李壬癸
史蒂瑞小傳 亨利．萊特
作者序 史蒂瑞

名稱的由來/地理位置/自然環境/氣候/港口與河流/澎湖群島/植物/動物

抵達中國/首途福爾摩沙/打狗/台灣府/蚵仔文化/府城印象/首次探訪內陸

水番/驚艷水社湖/水番部落/前往埔社/熟番/收集標本/熟番音樂

嚮導阿敦/生番、烹飪及農業/好奇的婦女/生番部落/碘酒與人頭/禁忌/生番的器物/刺青/從分水嶺折返/遭遇生番戰士/返回埔社

道別埔社/訪漢人地盤/大社的熟番/內社的熟番/由陸路北上淡水/馬偕先生/基隆採珊瑚/溫泉\聖誕大餐/返回打狗

訪平埔番/崗仔林\新港文書/平埔番的語言/風雨訪澎湖/西嶼採珊瑚/前往馬公/大章魚/歌仔戲/返回台灣府

台灣府的宣教據點/平埔番間的宣教/熟番宣教的開始/打狗的宣教/馬偕在淡水的宣教工作/福爾摩沙宣教何以成功/語言、助手及聖歌/羅馬字母拼音/日本人的入侵/未來的展望

【附錄】
史蒂瑞訪台路線圖及日期 李壬癸繪製

　　有關台灣早期的歷史文獻，自從荷西時代以後，因為清朝的閉關政策，很少西方人士能夠到台灣來做較長時間的逗留，也就沒有多少這一方面的西方文獻記錄。台灣開埠之後，從1860年起才有較多的歐美人士陸續到台灣來，他們留下不少第一手的訪查記錄，如Swinhoe (1858), Bullock (1874), Collingwood (1868), Mackay (1896), Ritchie (1875), Steere (1874, 1875), Taintor (1874)等等，時間大都集中在1860至1875年之間。這些第一手的訪查記錄大都是刊登在期刊上的報導文章，後來成為專書的只有馬偕博士（Mackay 1896）的那一部《台灣遙寄》，可惜那是在他去世之後才由別人代為編輯出版，可能被刪掉不少有價值的資訊。直到最近我們才發現美籍學者Joseph Beal Steere（史蒂瑞）曾經於1873至1874年間在台灣調查研究長達半年之久，而且在1878年撰成了一部書稿：Formosa and Its Inhabitants（《福爾摩沙及其住民》），收藏在密西根大學圖書館Bentley Historical Library，一直都沒有出版。

　　這部書是在偶然的機會中被發掘出來的。1992年2月，我忽然收到密西根大學考古學教授Henry Wright寄來約20件新港文書的影印本，他想知道原件是否值得特別設法保存。我的初步看法是有價值，於是我就又影印了一份寄給土田滋教授，也請他鑑定，因他已研究西拉雅語多年，他很快就回我信說，那批契約文書很有價值。我把他的回信轉給Wright教授，並請他查閱有關Steere的檔案資料，特別是有關台灣的各種資料。一直到2001年7月，他才抽空到該校Bentley Historical Library去翻閱Steere生前所留下的各種手稿以及相關的資料，並且告訴我有各種資料，包括文稿“Formosa and Its Inhabitants?（他把Inhabitants誤記作Languages），內容似乎很值得詳讀。這引起我很大的興趣，毅然決定於2001年12月間親自到密大去看Steere的這批資料。我的興趣主要在台灣南島語言資料。我翻過各種館藏的資料之後，雖然所能找到的語言資料很有限，而且大都已發表（見Steere 1874/75），但他的詳實記錄的確有助於讓我們瞭解十九世紀下半日本人治台之前台灣島民的實際狀況，對於台灣的史學、人類學、博物學都有很高的參考價值。

　　Sterre於1873年10月初從香港搭船到淡水，他再從淡水搭船到高雄港，當時走水路比陸路要容易得多。他在高雄港附近探險之後，就從高雄坐船趕到台南的安平港，要跟蘇格蘭傳教士甘為霖（William Campbell）、英國駐外領事通譯Bullock會合，三個歐美人士要一起結伴到中部內陸去調查或傳教。從此他展開對台灣內陸地區的調查工作，採集各種動植物標本，記錄原住民的語言文化。他先後走訪了這五個族群：日月潭的水社(（邵族）、埔里的埔社（烏牛欄的巴宰族）、湄溪的「生番」（賽德克亞族）、再走訪大社和內社（巴宰族），最後才到南部的崗仔林（西拉雅）、萬金庄（西拉雅）、「傀儡番」（Kalewhan，排灣族）。每到一處，他都有詳細的紀錄，包括各地的風土人情、生態環境、住屋、服飾、刺青、獵首、去齒、語言、音樂、船難等等，可說是應有盡有，鉅細靡遺。最難得的是，他不怕道路險阻，尤其生番地區處處隱伏殺機，隨時都有被獵人頭的危險。有一次他們冒險到霧社山區的湄溪（Tungan）去調查，在歸途中被數十個全副武裝的賽德克族人前後左右包圍起來，準備隨時動手。幸而他們保持冷靜，沒有被沖散。正在危急的時刻，有一隻鳥從頭上飛過去，Steere只開了一槍就把牠打了下來，這產生震懾作用，對方才不敢貿然動手。此情此景真是令人驚心動魄，可真是歷劫歸來。他們回到埔里，巴宰人都以為他們早就被宰了，竟然意外地平安歸來，大家都很熱誠地為他們慶幸一番。

　　且舉一個例子來說明這部書價值的一斑。在他已發表的論文（Steere 1874, 1874/5）中，他雖提到他收集到的新港文書及其書寫時代和背景，但並沒有說明那些新港文書採集的地點及如何取得。在書稿中他就有詳細的交代，原來他事先已聽到有那種用羅馬字母拼音的平埔族語文，專程前往搜購，他那一批契約文書都是從崗仔林部落酋長的手中以他的槍枝換取來的。因此我們才知道那幾件新港文書確實可以反應崗仔林西拉雅家族的經濟狀況。又如，他所記錄的西拉雅一百多個語彙，都是從更偏僻的山區，根據一位八十多歲的老婦口中問到的。那時她已忘掉了許多西拉雅語，她說連她的父母在世時都很少使用西拉雅語了。他這些背景資料可以提供我們推論：大約在十九世紀上半，西拉雅語就已逐漸消失了（請參見拙著〈新發現15件新港文書的初步解讀〉）。

　　本書分為兩大部分，各有六章，前半部寫Steere到台灣蒐集動植物標本以及各種人文地理資料的經過，尤其是有關南島民族的第一手資料；後半部寫有關台灣的歷史資料，以及當時各族群的狀況，有許多是引用別人的報告（有些報告在今日很不容易看到），也有他自己的觀察和意見。他寫得非常具體和細膩。有關台灣南島民族的實際情況，在他之前還沒有人寫得那麼翔實和生動。附錄有五種參考資料，大都是史蒂瑞有關台灣的紀錄和他所採集的資料，只有地圖是顯示他在台灣各地旅行的地點和時間，由編輯者繪製。

　　從這部書，我們可以看出當時台灣一般人的實際生活狀況，包括以下幾方面：

　　第一、那時陸路交通還很不發達，到內陸去更是沒什麼公路或大馬路，無論到哪裡都得走路，而且走彎彎曲曲的稻田之間的小路，行李得要雇用苦力來挑著走。旅社都非常簡陋，又髒又亂又吵，還得聞鴉片味！